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10 août 2014 7 10 /08 /août /2014 09:42

Une salade fraiche au cumin et à la coriandre

Recette trouvée dans le magazine Saveur du mois de Juillet 2013 mais vous pouvez la trouver sur le net , aussi

 

Pour changer des carottes rapées

Faire cuire à l'eau bouillante salée les carottes coupées dans le sens de la longueur

Faire égoutter

Préparer la sauce avec de l'huile d'olive, du vinaigre, du sel, du poivre, des graines de coriandre et de cumin concassées , de l'ail pressé et du persil ciselé grossièrement

Faire mariner au frais

Je la prépare le matin pour le repas du soir

Il ne reste plus qu'à vous régaler

Bon dimanche

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Published by Françoise - dans cuisine
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commentaires

Joëlle 15/09/2014 04:48

Ça me donne envie d'essayer
Bises

claude 25/08/2014 23:04

Simple et rapide à faire, ça me va :-) une autre façon de déguster les carottes sans avoir à les râper !
Merci pour la recette - bonne soirée - Bises - Claude

catherinebis 24/08/2014 11:08

Miam !!! Merci pour cette recette, elle me fait très envie !

martine290 24/08/2014 08:39

coucou Françoise , merci de ton commentaire
pour le nouveau blog, es tu bien passé par la case abonnement "en haut à gauche du blog"
à ne pas confondre avec celle de droite "pour me contacter" qui est sert à me joindre personnellement

bises, (tiens moi au courant)

merci de ta recette qui change en effet des carottes râpées

Françoise 24/08/2014 09:19

Oui, oui je suis bien passée par la case inscription à la news
Bonne journée

nicole 13/08/2014 19:26

L'essayer c'est l'adopter!!!! on s'est régalé, merci, bises

chantal 10/08/2014 19:18

Merci pour la recette. Cela donne envie. Bisous Françoise et belle soirée.

fleur en fée un max 10/08/2014 17:24

cela semble délicieux, les carottes doivent elles être croquantes?
Karine ❤*•. ✿¸.•*☆

Françoise 10/08/2014 20:59

Contrairement aux carottes râpées qui doivent être craquantes, poour cette recette je préfère qu'elles soient bien cuites
Bonne soirée, bisous

nicole 10/08/2014 17:08

merci pour cette bonne idée de salade, que des ingrédients que j'aime, je vais vite tester cette recette, bises, profites bien du soleil.

Françoise 10/08/2014 21:00

Je suis sure que tu vas aimer
Bonne soirée, bisous

zoize 10/08/2014 12:49

une belle façon de se donner bonne mine ....faute de soleil...!!!
douce journée

amega 10/08/2014 10:07

Tu crois que si je pars maintenant je pourrais la déguster avec toi? lol Bon dimanche et merci pour ce partage

Françoise 10/08/2014 20:56

Trop tard il n'en reste plus
Bonne soirée bisous

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